卓正西餐廳裝修設計 懷舊餐廳有家的感覺
發布時間：2019-11-11
價格親民、環境溫馨是水遠不變的宗旨有些老式西餐廳裝修在秉承傳統理念的同時,不忘為新店注入新鮮血液,緊跟市場變化。“老店新顏”是一大挑戰。
老式西餐廳裝修設計走懷舊路線,親和力是必需的。以讓客人覺得自然舒適的昭和風為基調,打造老顧客每周都愿意來店兩三次的家一樣的氛圍。
盡量避免使用乳放漆等新型建材,多用老建材,營造親民,懷舊的家的感覺。
西餐廳座位
采用吧臺式長桌或大小適當的餐桌,無論三五成群還是獨自采店的腰客都能找到合適的座位。
西餐廳新奇元素
僅僅懷是不夠的,還要有其他新元素,比如配一個紅酒柜,或在某單中增加類位給牛肉配紅酒等新果品,也可以添置擺放餐前小食的專用餐柜,吸引新老顧客。
西餐廳外觀
選用鑲著玻璃的大方格木門.加上標有店名的法式遮陽篷,中規中矩的設計讓人感覺踏實,安心,這就跨出了成功的第一步。
西餐廳地板
老式木地板是首選,如果用地毯,建議選擇紅色系。
西餐廳標準配備
仿真菜品模型絕對不能少帶有懸空刀叉的意面,加了煎蛋的漢堡…配上這些經典模型,懷舊感頓時大增。
西餐廳燈光
無須間接照明,無須高貴華麗的燈飾。樸實無華的吊燈或壁燈就能演繹出西餐廳的復古懷舊策圍。
西餐廳后廚
大小不一卻擺放整齊的平底鍋,頭戴白色廚師帽、身著白色工作服.穿梭于店內的大廚……看到這副景象就讓人心向往之,如果能有意無意間展示引以為豪的廚房
更是錦上添花。
老式西餐廳裝修設計走懷舊路線,親和力是必需的。以讓客人覺得自然舒適的昭和風為基調,打造老顧客每周都愿意來店兩三次的家一樣的氛圍。
盡量避免使用乳放漆等新型建材,多用老建材,營造親民,懷舊的家的感覺。
西餐廳座位
采用吧臺式長桌或大小適當的餐桌,無論三五成群還是獨自采店的腰客都能找到合適的座位。
西餐廳新奇元素
僅僅懷是不夠的,還要有其他新元素,比如配一個紅酒柜,或在某單中增加類位給牛肉配紅酒等新果品,也可以添置擺放餐前小食的專用餐柜,吸引新老顧客。
西餐廳外觀
選用鑲著玻璃的大方格木門.加上標有店名的法式遮陽篷,中規中矩的設計讓人感覺踏實,安心,這就跨出了成功的第一步。
西餐廳地板
老式木地板是首選,如果用地毯,建議選擇紅色系。
西餐廳標準配備
仿真菜品模型絕對不能少帶有懸空刀叉的意面,加了煎蛋的漢堡…配上這些經典模型,懷舊感頓時大增。
西餐廳燈光
無須間接照明,無須高貴華麗的燈飾。樸實無華的吊燈或壁燈就能演繹出西餐廳的復古懷舊策圍。
西餐廳后廚
大小不一卻擺放整齊的平底鍋,頭戴白色廚師帽、身著白色工作服.穿梭于店內的大廚……看到這副景象就讓人心向往之,如果能有意無意間展示引以為豪的廚房
更是錦上添花。
